【最後一天】艾美特20L旋風蒸氣烤箱/ Arnest玉子燒鍋 + 可拆式手把燒烤盤
下單連結: https://gbf.tw/pwrqo
我的升級版小烤箱. 如果你是跟我一樣, 每天早上需要加熱吐司/麵包, 週末手癢會打個麵團做麵包, 拌個麵糊做戚風蛋糕, 偶爾會帶著孩子一起烤餅乾或小甜點, 下廚時想要做個烤物, 但家裡空間有限, 還不需要買到家用的專業烘焙烤箱的, 那這款艾美特的20L旋風蒸氣烤箱是值得投資的廚房工具. 雖然它小歸小, 但是功能還算是挺不賴的!
光是旋風 + 蒸氣(內附集水槽), 而有12個內建菜單可以運用. 溫度範圍可調42度-230度, 時間範圍可到9小時59分. 還有爐燈的按鈕, 所以可以隨時不用開箱的看食材的上色狀況.
其中12個內建菜單有: 吐司/ 蛋糕/ 泡芙/ 披薩/ 蛋塔/ 發酵/ 果乾/ 餅乾/ 優格/ 牛排/ 根莖/ 雞腿. 是不是看一下, 真的概括了蠻多的烤物....若不使用內建菜單, 還有"自選"鍵可以自行設定溫度跟時間. 其中我很喜歡的就是"發酵"的功能, 因為麵糰發酵實在是受外在因素影響很多, 天氣太潮濕, 溫度太低或太高, 很難控制. 只要入冬, 我光是發個麵團都要將近90分鐘, 現在直接丟進去烤箱發酵就可以了, 免故爐的恆溫到底, 實在是太貼心! 至於其他的功能, 只要手邊有烤箱專用的食譜, 分量拿捏精準, 都是可以使用在這台烤箱的! 烤箱的外觀與內部尺寸, 功率...等規格都有寫在開箱文喔!
而且烤箱內部是FDA認證的不沾材質, 所以若是烤魚烤雞噴的四週沾附了油脂, 只要用溫水稍微擦拭乾淨就可以囉! 算是很好清理!
更多艾美特20L旋風蒸氣烤箱的操作開箱文請參考:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/228323156
產品規格下單連結 & 開箱文內都有詳細的介紹
⊕ Arnest 可拆式手把燒烤盤 (日本品牌, 韓國製造)
不得不說它真的是搭配艾美特烤箱的好夥伴, 尺寸剛剛好耶! 這款燒烤盤就是日本人愛用的兩用燒烤盤, 最常被拿來烤魚, 或是煎漢堡排, 雞排, 里肌肉排...之類的! 可直火加熱, 也可以使用烤箱. 它盤底的波紋設計還有濾油的功能, 所以在處理含油脂量比較高的食材可以避免油烤油的狀態, 而且防沾材質可避免食材沾黏. 它最貼心的設計就是可拆式的手把, 除了讓烤盤更好收納之外, 加熱過的烤盤直接夾著, 就省了再使用手套了! 盤尺寸: 28.5cm* 18cm* 3cm.
⊕ Arnest 玉子燒鍋 (日本品牌, 韓國製造)
愛吃蛋的一定超愛做玉子燒. 這是我的第二個玉子燒鍋, 適用3-4顆蛋量就可以做出蓬蓬厚度的玉子燒. 而且玉子燒很多變化阿, 基本款, 加料版, 輕冰箱版, 豪華版...媽媽愛怎麼做就怎麼做. 主要它不沾又輕巧, 所以不需要很多油就可以做出美美的玉子燒. 鍋尺寸: 18cm*15cm*3cm
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